РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.
В связи с присоединением новых проектов, приглашаем на работу Санитарного врача с разъездным характером работы
Задачи:
Контроль за соблюдением выполнения требований санитарных правил для объектов общественного питания.
Аудит столовых.
Участие во внутренних проверках и присутствие при внешних проверках сторонних организаций.
Внедрение и контроль исполнения на объектах ППК и ХАССП.
Работа с контрагентами.
Ведение и контроль проведения медицинских осмотров.
Участие в формировании бюджета.
Требования:
Опыт работы на аналогичной должности от 1-ого года.
Знание санитарного законодательства
Знание принципов пищевой безопасности на основе ХАССП
Умение работать и анализировать большой объем информации, умение работать в коллективе, коммуникабельность и обучаемость, четкое соблюдение сроков работы
Уверенные знания требований российских и международных стандартов в области качества и безопасности пищевой продукции
Ведение документооборота и контроль объектов
Навыки организации работы людей, уверенный пользователь ПК
Условия:
Трудоустройство по ТК РФ, оформление с первого дня;
График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 перерыв на обед 1 час;
Льготный проезд;
Место расположение офиса: Санкт-Петербург пр. Испытателей 39, лит.А С-3-16/1