Обязанности: Организация работы школьной столовой по обеспечению питание учащихся и педагогов; Приготовление пищи в строгом соответствии с утвержденными технико-технологическими картами; Заказ, приемка продукции, оформление сопроводительных документов (накладные и т.д.); Обеспечение и контроль строгого соблюдения персоналом столовой санитарного режима в соответствии с законодательством; Введение отчетности по продукции; Управление коллективом столовой: повара, кассир-контролер, буфетчик, мойщик посуды, кухонный работник.
Требования: Иметь высшее или среднее профессиональное образование и опыт работы по специальности; Знать основы организации производства на предприятии общественного питания; Уметь организовывать производственную деятельность подчиненных, осуществлять рациональную организацию технологического процесса; Вести учетно-отчетную документацию.


Требования: Иметь высшее или среднее профессиональное образование и опыт работы по специальности; Знать основы организации производства на предприятии общественного питания; Уметь организовывать производственную деятельность подчиненных, осуществлять рациональную организацию технологического процесса; Вести учетно-отчетную документацию.

Адрес: Новосибирская область, Город Новосибирск, Бориса Богаткова улица, 241/1